Опять химичила!
Мне уже скоро молоко за вредность надо будет выдавать! Но что поделать? цветочки делать хочется!
На сей раз была примерно столовая ложка желатину (гы-гы), наверное, столько же картофельного крахмала и немного воды, ложек семь столовых. нагрела это всё на горячей воде. Кипятить не кипятила, вместо этого налила в миску горячей воды и сверху поставила миску с размоченным желатином. И Кукурузный крахмал! Его добавляла до тех пор, пока тесто не стала "крутым", жестковатым. (с сахарной мастики рецепт списан)
Тесто получилось не липкое. Нет, липнет конечно, но не так как в предыдущих случаях. И если положить его между двух полиэтиленовых листочков, то можно тонко раскатать, оно не порвется (если раскатывать аккуратно (хи-хи). Знать бы еще кикам образом ему эластичность предавать, вот было бы замечательно!
Так что счас вооружусь ХФ, пищевой пленкой, и "Моментом" и постараюсь насладится Моментом!
что было бы легче, если бы у меня не болел живот.